鸡蛋糕(kuih Bahulu)~Part2

上回做的,
没3天,就被我和大瓜吃光了~哈哈....

所以啦,
再烤过咯!

这回做倍量的~11粒B蛋,
瓦咔咔....
还不吃到过瘾!
换了个花式模具来烤,
个人觉得这款花型的比较美,
但也最老土。
噢!原来我是老古董~嘻嘻...
这回做,

减了糖量~
只放8分满杯。

增加了面粉量~
由原本的8分满加至满1杯尖顶。

结果,放置了1个星期,
就只是松软的鸡蛋糕而已。
没有变脆~呵呵....


 



评论

  1. 好漂亮哦!!记得过年前寄一份给我哦!!哈哈。。。

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  2. 嗅到你家浓浓的烤鸡蛋糕味,来你家拿些解解馋咯~ ^^

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  3. 我也喜欢吃这个~ ^^
    以前都爱挑金鱼款的来吃~

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  4. Qi Qi , can i get tis cake recipe ?? i'm new hand...jus looking for easy menu ^^thanks !

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  5. 我从2010年的新年想做到现在。。。
    又要新年了。。。不知开得到工吗?
    我也是喜欢你这个款式的,我还买了两个,都还没用过。。。唉!

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  6. 传统的花型更加有新年的气氛~
    美美美~

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  7. 哇哇。。你真行吔!!
    用了11粒蛋哦,那不是要站在烤炉旁很久吗???
    佩服!佩服!!我可没有这耐性哦~
    请我吃你做的吧,如果还有剩的话。。哈哈哈!!

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  8. 爱的鼓励~啪啪~啪啪啪~啪啪啪啪啪啪!

    上回做过,口感不好,很干,还带硬呢!
    气到我把模收起来不做了。。。

    可以分享食谱吗?
    看看能不能复仇成功

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  9. 我也觉得这个很漂亮,很香吧?

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  10. 漂亮,漂亮^^
    我看我也要去买这个模型来学^^

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  11. ♫°° Amiga,

    °º♫ Para você em 2011:

    ° • ♫ "Os sonhos realizados...
    °º ♫°° ♫♫ O amor esperado...
    ° ·. •*• ♫ A esperança renovada..."

    Bj♥s
    Brasil °º♫
    °º
    ° ·.

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  12. 好漂亮哦,怎样弄得呢?可以分享食谱吗?

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  13. 这个 Bahulu 我也很爱吃。
    我喜欢面粉少少,比较好吃。
    我妈妈是用火炭烤的,特别香,特别好吃。
    我妈妈和妹妹都有做这个Bahulu来买。
    很laku 一下的。
    可惜我不会做。。。
    妳做的很美。。

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  14. 上次我照食谱做,不知道为什么鸡蛋糕全部黏模,但是我已经把模子都预热过了。。。后来生气用纸杯做,还好老公说好吃。。。呵呵

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  15. 很爱吃但懒的做,你请我吃吧!新年快乐。。

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  16. 蓝色小厨,
    嘿嘿~如果还没吃完的话....


    Joceline Lor,
    谢谢~它也是我的喜爱之一!


    Jasmineの小小天地,
    哈哈~千里飘香吗?
    谢谢您的光临哦!


    Vernice Yeo,
    金鱼款的哦!?
    那和我相反了!咔咔~

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  17. JeNNy LoW(JniE),
    鸡蛋糕配方我之前有分享过哦!

    你可以在这里找到:
    http://gpf5666.blogspot.com/2010/11/kuih-bahulu.html


    平淡,
    嘻嘻~原来你和我一样老古董!
    希望你的烤模今年有机会开张啦!
    期待你的作品哦!


    蔚蓝月夜,
    还有一款模,有很多款式的。
    只是做出来的鸡蛋糕好小个的。
    我试用一次就打入冷宫了!
    实在没那个耐心啦!
    模大点,比较快烤完收工嘛!哈哈..


    myme,
    感觉还好耶!
    难道是熟能生巧了?!哈哈~

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  18. 2011新年おめでとうございます

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  19. Bernice,
    哈哈~食谱上回有分享过了哦!
    请移步到这里看看~
    http://gpf5666.blogspot.com/2010/11/kuih-bahulu.html


    鲸鱼蓝蓝蓝,
    很香、很好吃哦!哈哈~


    winnie@ah咪,
    好啊!期待你的作品哦!


    Magia da Inês,
    Happy New Year 2011!!

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  20. susanyee,
    配方请移步至~O(∩_∩)O
    http://gpf5666.blogspot.com/2010/11/kuih-bahulu.html


    e起打开幸福滋味,
    接下来,还有Part3咧!
    敬请拭目以待哦!嘻嘻~


    Amy の Kitchen,
    那你妈妈和妹妹都是高手咯!
    嘻嘻~献丑了!

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  21. neyeeloh,
    那个...模具有预热烤至牛油一涂上去
    的刹那发出吱吱嚓嚓声吗?
    如果模具不够热,就会粘模咯!


    彩芳,
    嘻嘻~只要你不嫌弃。


    cindy,
    Happy New Year 2011~


    Jihyeon,
    2011新年快乐哟!

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  22. 介意把你的杯子拍上来吗??

    因为这里有个想做又怕失败的家伙....^^

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  23. wheat,
    哈哈~其实用什么样的杯子,
    都没有关系的啦!
    主要是所有的材料,
    都用同样的杯子来量就可以了啊!

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  24. haha...找天试试...对了,这个模具你们那会贵吗??
    我们这里要25-30之间..
    好贵啊...

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  25. 我最爱外脆内软的鸡蛋糕,送它去吹风给它变脆/硬?

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  26. wheat,
    你那里卖得贵死人了!
    我"好像"是买RM9.90吧??
    好像啦~~呵呵...


    PS Gan,
    嗯...因为吹风把蛋糕的水分都蒸发了,
    所以蛋糕口感就变越来越干脆了咯!
    自己瞎掰的~咔咔!

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  27. 酱便宜??

    可以帮我买吗??

    然后加看邮费多我汇给你...>.<''

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