休息了一阵子,
结果变得越来越懒。
重新出发,
从简单的牛油蛋糕开始。
希望你也喜欢。
原味牛油蛋糕(5"圆模)
材料:
2粒 A蛋(分开蛋黄和蛋白)
100g 自发面粉
70g 糖粉
100g 奶油
30g 牛奶
做法:
1)糖粉加入蛋白中拌打至中性发泡,冷藏备用。
2)奶油打至蓬松,分次加入蛋黄打匀。
3)交替加入自发粉和牛奶以刮刀拌匀。
4)取1/3蛋白糊加入切拌均匀。
5)重复步骤(4)。
6)将面糊倒入剩余的蛋白糊中拌匀。
7)将拌好的蛋糕糊倒入已铺上油纸的模具中。
8)送入预热烤箱140°度-45分钟。(温度视个人烤箱调整)
香~喜欢!
回复删除真的很久不见你了, 幸好你归来了。。否则我要去敲你家大门了! 呵呵。。
回复删除出自你手中的蛋糕, 依然松软美味!
好久不见。。。牛油蛋糕我应该吃两片!!嘻嘻~
回复删除Qi Qi 老师,回来了哈!!!想念以外还是想念!!!金黄色牛油蛋糕,出自Qi Qi 老师的手艺,都喜欢
回复删除hello,你好。很开心见你回来了。嘻嘻嘻
回复删除你终于。。都露面啦~
回复删除不然我就要敲锣打鼓去找你咯!!
想念你哦^^
欢迎归队! 我也这样,一停下来就很懒再继续了。我最近吃了很多牛油蛋糕,你家的我也不放过,呵呵
回复删除开心Qiqi归家。。^^
回复删除好久没看到你哦。。。欢迎归队呢。。一回来就送上好吃的牛油蛋糕。。
回复删除Welcome back! Your cake rose so tall and beautiful. What's missing is a cup of hot coffee to go with your delicious cake.
回复删除我h爱以为你失踪了要去报“马打”了。
回复删除我
回复删除以为
你
不见
了
欢迎归队! 这么久没吃你做蛋糕, 今天的奶油蛋糕我要多吃几片!哈哈!
回复删除就是,好像很久不见了,
回复删除原来你躲起来休息,好了,休息够了,又开跑咯。。。。。
哈。。。哈。。。。欢迎你。
妳终于回来了。。。功力依旧!
回复删除这是那个百香果奶油蛋糕的食谱对吗?那个食谱很不错吃!
回复删除你真的休息了差不多两个月了!大家都在等你呢!
回复删除太好了,欢迎你回来。。。。我有想你哦!^o^
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