吸取了之前的经验，
（面包笃太多洞，牛油太多~有点咸。）
这一次，不敢笃得太得意忘形。
在极力控制的情况下，
一块面包，我才笃了4个洞而已咯！
真是。。。。
超~ ~ ~ ~ 不过瘾的啊！
咔咔~
这配方里的糖量比较高。
相对的，上色也比较快。
尽管这面包看来非常上色了。
但其实口感，还是嫩嫩的啦！
粗糖牛油面包
材料：
玉米油30ml，盐2g，糖35g，鸡蛋1个，牛奶110ml ，高筋面粉250g，酵母1tsp
直接法。
把基础发酵后的面团排气分割，滚圆。
松弛10分钟，杆开成椭圆状。
进行最后发酵至双倍大。
用手指笃几个洞，挤入牛油。刷上蛋黄液，撒上粗糖。
放入已预热烤箱，140°-15分钟。（温度仅供参考）
这个ngam我，好吃好吃~
回复删除还可以在面团上笃洞洞，很好玩下，咔咔
好久没做这款面包了，
回复删除好好吃的。。
我喜欢这造型,美:)
回复删除Qiqi怀疑还有这么好的精力。。。真的很佩服。。。我怀孕就是爱睡觉，而且是什么时候都可以睡~~~
回复删除好像很简单哦，okok，等我有空做 ^^
回复删除这个口味我超爱！
回复删除很美很美，看起来又松软好吃的样子。
回复删除我不爱吃甜，但是这"粗糖牛油面包"可以让我破戒哦。。哈哈哈
回复删除是因为笃笃，所以表面会有黄黄的圈圈吗？很美呐~
回复删除面包笃太多洞，牛油太多~有点咸哦？那下次我要笃多一点了，因为我喜欢咸的。。呵呵
回复删除很美，我很喜欢。谢谢分享。
回复删除常常就是被你家的面包吸引进来了！！！面包高手~你是我的偶像哦！！！
回复删除这个感觉好好吃哦！！我也要动手了啦！！
回复删除我也要来玩这个可以duk洞的面包：）
回复删除QiQI 我来吃你的面包咯！
回复删除好喜欢，我拿了，谢谢你，爱你！
好喜欢你的面包。。。美！
回复删除Bernice
回复删除是啊！很好玩下！
笃洞洞，让人欲罢不能咧！
我是左手拉右手才控制到一个面包4个洞的。
要不然.....咔咔~
幸福滋味
嗯，咸香甜。
很赞的口味呢！
鲸鱼蓝蓝蓝
融化的牛油，
形成一个个黄色的圈圈，
让造型上加分的说~呵呵！
蓝色小厨
没办法啦，我贪吃嘛！
其实我每天都有睡午觉的啦！
偶尔，早上吃完早餐后，
没事做，又睡一轮。
嘿嘿...够力！
Frida
回复删除对啊、对啊！
简单又好玩！
有机会也试试看！呵呵~
spdong
嗯，虽是简单的口味，
却往往最容易深受大家的喜爱！
Little Ghost
可以说是：
要样子，有样子。
要内涵，有内涵。
赞、赞、赞！咔咔~
Joelyn
这里粗糖配搭上咸香的牛油，
是平衡的，很好吃哦！O(∩_∩)O
（小小声说:做末我在FB给你的留言，
你还没回复我的?很紧张你的评语涅！）
QiQi，潜水了很久，终被这面包吸引冒出头来了！
回复删除想请问你是用什么牛油因为我的白而不黄? 没你的漂亮leh!
另,可和你互联吗？
http://shengjiazi.blogspot.com/
Pink Lady
回复删除笃了洞洞后，要挤入牛油（Planta)。
待牛油融化后，就出现黄色圈圈了！
neyeeloh
凡事适量就好啦！
太咸的话，
吃到最后会腻哦！
Jane Chew
很开心得到你的赞美！
羿溱
面包高手。。。。
呃，等下会不会被"高高手"笑死啊？！
嘻嘻，我还有排磨练的呢！
annann
回复删除你的决定是正确的！
与其眼看，不如实际行动。
呵呵~也期待你的作品。
Min
好啊、好啊！
有得吃又有得玩，
一起加入"笃笃面包团"吧！哈哈...
YHL
啊~~~~~当众示爱！！
噢~~~~~真不意思涅！
那么多人看着....
(*^__^*) 嘻嘻……
Sherleen.T
谢谢O(∩_∩)O
盛嘉子厨房乐园
欢迎常来交流。
很高兴你终于浮上来了哦！
在这里，我用的牛油是指Planta。
这面包好棒也。我也觉得在面团上笃洞洞，很过瘾。哈哈。
回复删除Hi QiQi, 你好！第一次拜访就看上你做的这款面包， 真的好好吃！ 谢谢你的分享者：）
回复删除hanushi
回复删除你也觉得好好玩对吧？！
那就安排个时间玩玩啦！
Hearty Bakes
不客气，分享是快乐的！
很开心你喜欢呢！
这款面包我也很喜欢，阿嫲也爱吃，看起来很新鲜因为粗粗的糖还在上面害没溶化。我要order!
回复删除Pei Sinn
回复删除哈哈，照片里的当然新鲜咯！
才出炉的咧！流口水了吧！？咔咔~
QIQi, 我试做了你这个粗糖牛油面包，很好吃。一定会再做 ：）
回复删除Li Shuan
回复删除很开心你喜欢！
有空常来坐坐哦！
面包好好吃，但我笃洞洞的技巧很槽糕。不像你的做面包酱美！
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