兔~造型包子


今年是兔年,
这兔子造型包子有应景吧!哈哈~

虽然,
手工有点粗糙。
但能让我家大瓜看得出来
这是兔子就好了啦!咔咔~

 兔子、兔子排排坐,吃萝卜。


包子面团:
145g 香港包粉
1/8tsp 红麴粉
1/2tsp 快速酵母
25g 细糖
70g 水
13g 白油

做法:

1.面粉、速酵及细糖混合均匀。
2.加入水揉成团。
3.最后再加入白油揉匀。
4.揉好的面团松弛10分钟。
5.分割30g 一个,包入馅料。朔成兔形,用剪刀剪出长耳及尾巴;贴上芝麻为眼睛即可。
6.最后发酵35分钟,大火蒸12分钟即可。

 


评论

  1. 兔年兔包子,很可爱也。。

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  2. 兔包好可爱~
    看了不舍得吃。。

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  3. 好可爱呐!!兔耳朵好长哦~ ^^
    啃着萝卜真好玩~
    你,舍得吃下肚吗??不舍得?哈哈。。要不要我帮你呀~ ^^

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  4. 好可爱哦~
    应景~

    蔚蓝月夜

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  5. 这兔兔超可爱的啦!!祝你兔年里扬眉兔气哦。。。

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  6. 好应节,红红的兔子吃着红萝卜,呵呵~~可爱!

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  7. 是可爱到。。。。。
    而且还很像咧!

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  8. 哈哈哈~我喜欢你的创意!一群兔子啃萝卜,好可爱呐!!

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  9. 好可爱的兔包子,虽说剪剪剪,我看还是需要功夫的吧。。。

    祝你情人节快乐 ^_^

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  10. 哇!妳开工啦,我懒得很~

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  11. 可爱到~~~

    祝你情人节快乐,甜甜蜜蜜每一天~

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  12. 谢谢各位的留言,
    很开心大家都觉得它很可爱哟!

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  13. 可爱,非常可爱,超级可爱!!!
    你真的是创新王!

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  14. 明年是龙年,你做的出就算你狠!哇哈哈哈哈....加油!

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  15. 明年是龙年,你做的出就算你狠!哇哈哈哈哈....加油!

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  16. bubbleps,
    好!!!!
    我们走着瞧!!!!!
    最多,我写个"龙"字在包子上而已嘛~咔咔!

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