2020年6月5日星期五

北海道柠檬小蛋糕




北海道柠檬小蛋糕

蛋糕材料:
蛋黄 4粒
低粉 50g
牛奶 30g
粟米油 30g
柠檬皮屑 半粒

蛋白 4粒
细糖 70g

以一般戚风分蛋做法完成。

柠檬奶油馅:细糖加入鲜奶油打发后,加柠檬汁和柠檬皮屑拌匀即可。



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Cendol Layer Cake

坑坑洼洼的蛋糕边, 打发了鲜奶油遮一遮丑。 结果, 好像越弄越丑了。 O(∩_∩)O