花生包

花生包(12粒)

材料:
水仙粉 300g
即溶酵母 1tsp
细糖 60g
白油 30g
水 155g +-

馅料:
炒香花生(打碎)，细糖，牛油

做法:
1) 水仙粉，酵母和糖混合均匀，倒入水揉成面团。
2) 加入白油，手揉10-20分钟成光滑面团。
3) 将面团均分为12份，松弛10分钟，擀成圆薄片。
4) 包入馅料，待发约35分钟，大火蒸15分钟即可。