亚麻籽拜拜蛋糕

健康养生型蛋糕~
亚麻籽拜拜蛋糕。

亚麻籽，
是一种膳食亚麻籽（有别于纺织用的亚麻籽）。

它含丰富Lignans 植物荷尔蒙，
Omega-3多不饱和脂肪酸，
膳食纤维及植物蛋白质。

这种谷物具有坚硬的外壳，
必须被部分压碎或碾磨，
从而将其营养释放出来。

以上资料，取自网络。

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捣碎亚麻籽的时候，

闻到了浓厚的坚果香味。

烘烤的时候，更是满室飘香啊！

品尝的时候，
蛋糕带有坚果风味，口感软绵，好吃呐！