最近,
都在懒洋洋的过日子。
每天沉溺在网络游戏、小说世界里,
连平时热衷的烘焙,
都提不起劲儿来了。
事实真相是:
上回和妹妹一起去shopping买年衣时,
件件看来很"靓女"的衣裳。
一穿在自己的身上,
马上变成了小肚孕妇装时,
深受打击啊!!555.......
所以嘛暂停烘焙,
修身养性咯!
看看能不能在最后一个月内力挽狂澜,
瓦咔咔~
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最近,家家户户都年饼飘香了呢!
我虽然还是懒洋洋的。
但每年都会做一些年饼回去的我,
还是会抽出些"宝贵"的光阴,来准备材料的。
哈哈.....
黄梨酥,
是我每年都会做的一款饼干。
所以黄梨酱这主要馅料,
就得先准备咯!
煮好的黄梨酱,
我都冷冻收藏。
因为我通常在最后一个星期才会动手做。
接下来秀一下我的工具。
因为有网友要求要看,
所以才特别放上来。
往年我都是用白色那个,
觉得最便宜,最普通的,
反而最好用。
中间那款,
挤得我:唔~~~唔~~~~
(像个便秘几个星期的人......)
好艰苦啊!
不行.....不好用。
金色手挤那款呢,
今天才买的,
还没试过。
不知道好不好用?
但感觉应该不错吧?!
用过的人,
请浮上来评一评吧!嘻嘻~
黄梨酥~ 配方
往年我都是做把黄梨馅包在里面的~
回复删除今年想尝试把黄梨馅卷起的,所以也买了那个白色的模型。祝我成功吧!
你做的【黄梨酱】美美哦!我不会做,想学。
回复删除可是我不会去黄梨的【眼睛】。。。笨笨笨。。
QiQi,黄梨酱炒得很美!!
回复删除能分享食谱吗!?
~谢谢你~
谢谢你哦...^^
回复删除等下也赶快去买一个...
你那个黄梨馅炒得真美,颜色很吸引人捏:)
回复删除第一和第三个我也有。第一个会比第三个较花时间。第三个份量会比较大个。我通常都是用铜的那个。
回复删除黄丽馅炒到颜色很美,我没有炒,我去烘焙店买的。
回复删除自己煮黄梨馅,佩服啊。。。
回复删除我是懒人,所以都买现成的。
回复删除黄梨酱煮得好美~
回复删除我最愛吃鳳梨酥裡頭的餡兒。。酸酸甜甜的。
回复删除請問能不能分享食譜呢?
没有用过这款用具,你快快做,我要偷师嘛!!!
回复删除还有你的黄梨酱很美,很juicy~~
中间那个我也有, 真的挤到像便秘, 很想把它丢掉拉~
回复删除我也是用白色的那个,
回复删除便宜又好用。
嘻嘻~
最近的我也超懒惰玩烘焙,
我也开始迷上了网络游戏。
咔咔
煮黄梨酱不是很花时间,佩服!
回复删除Pink Lady,
回复删除一定会成功的,
期待你的作品哦!
我反而还没试过把馅包在里面那种呢!
也许今年可以试试!
只是也许har....哈哈!
爱心小厨,
去眼睛不会很难啊!
有机会试试嘛!
没有人天生什么都会的啦!
e起打开幸福滋味,
补上链接了!
我的是原汁原味的黄梨酱。
喜欢的话,可以添加些许丁香一块煮。
据说能增添风味。
但视个人喜好啦!
wheat,
记得,千万不要花大钱买"便秘"挤花筒回来哦!瓦咔咔~
哈哈!我买现成的黄梨馅~好像更懒哦!
回复删除鲸鱼蓝蓝蓝,
回复删除那是我苦练多年的成就啊!
瓦咔咔~子弹都打不进的厚脸皮!
苏联妈妈,
看来这次是买对了呢!呵呵...
很好、很好,大个点,
很快就做完了!嘻嘻~
susanyee,
一开始学这款饼干,
馅料都是自己包办的。
所以这么多年来,
也习惯自己做的口味了!
尤其是甜度也能依照自己的喜爱调整。
一年一次的费时,也算值得啦!
neyeeloh,
哈哈,我也不是大肆生产。
所以,这个馅量。
还ok啦!不太累...
shan,
回复删除呵呵...个人喜爱吧!?
我比较劳碌命嘛~
蔚蓝月夜,
所以我家人有口福了!哈哈~
Jihyeon,
去年的年饼有附上配方哦!
请跟着链接去看看~哈哈...
myme,
偷师?
没什么好偷师的啦!
不就是把面团放进去,
然后挤出来咯!哈哈...
Min,
回复删除哈哈...你也有同感哦!
它已经被打入冷宫了!
SweetFamily,
哦?你也迷上了网络游戏哦!?
FB吗?哈哈...
康妈,
还好啦!大概2个小时酱...“而已”,咔咔~
spdong,
只要不会甜死人,
还是买得过啦!
省一点力气,哈哈~
我最爱黄梨糕的啦。。。我现在真积极减肥,希望过年期间可以大吃大喝。。。哈哈!!
回复删除这馅煮得真漂亮,而且可以tahan很久。
回复删除:吕太
年轻爱烘焙的妈咪,我不会做,又来偷吃了!\(^o^)/~
回复删除我想请问你自煮黄梨馅。
回复删除你的黄梨饼可放多久??
制好的黄梨饼,
我的大约只放一星期就发霉了。
蓝色小厨,
回复删除现在努力把肚子减到扁扁,
到过年就吃给它肥肥,对吧?!咔咔...
吕太,
嗯,放冰冻收藏的话,
可以收个1/2年-1年呢!
cindy,
欢迎你常来!
不用偷吃啦,
来了就光明正大的享用咯!O(∩_∩)O~
omylife,
嗯,黄梨饼....
我试过放置一个月,
都没有发霉哦!
你的这么快就发霉,
是水份没煮至干吗?
或是没有待凉就收藏了呢?
要做新年饼前先来你家,一定错不了。。。。来拿黄莉馅的食谱啰!!
回复删除大概要煮多久?
回复删除梦,
回复删除嗯,我煮了接近两个小时哦!
用小火慢慢炒至干。
梦,
回复删除炒至黄梨馅可以离锅,
黏在铲上不易脱落就可以了.
为什么我的黄梨馅料已煮三个小时还不会干有什么办法快速收干。tq
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