你家的拜拜蛋糕真的太美丽了。。。赞! 这个口味的我mark 住先
Li Shuan呵呵,高兴你喜欢,先预祝你成功哦!
我上个周末有做哦!!但是。。。还是失败,我应该继续吗??!!蛋糕会回缩,是不是蛋白打的不够发,还是。。。。
Little blue蛋糕回缩,是哪个部份呢?底部、腰部,表面??网上查看资料后,发现可能性有几个:面糊搅拌出筋(腰部)、底火太强(底部)、出炉后没有即刻倒扣、蛋白打发不足,中间停顿后再继续打发或是打发太久,都有可能造成回缩的问题出现。
借你的拜拜蛋糕,为MH370祈福。。。
Eileen Lee嗯......真心祝愿MH370所有乘客平安归来。
棉啊棉。。。 真的棉。。。。
Victoria Bakes乐啊乐。。。真的乐。。。。
看到那细腻的组织,我真的好恨!!!吃不到,又做不成!
Pink Lady一回做不成,那就两回甚至三回咯!就不信没法把它征服!
你到底还有多少款拜拜蛋糕???做你的家人真好,时常有白白蛋糕吃。
Jozelyn Ng今天这款是最后一张旧作了。嘻嘻~
哇!真实专家了。好棒哦。
joceline lyn谢谢你的赞美~
很美
38隐形人谢谢~
为何称为拜拜蛋糕?看了成品质地,真想试试做!但蛋糕经验不够,有点怕怕拜拜蛋糕。。。
iwannabakethistoday这款蛋糕是源自台湾,在那里一般用于拜拜用,所以称之为拜拜蛋糕。拜拜蛋糕口感较一般戚风蛋糕更好,多一份绵密。芝士口味的拜拜蛋糕,我最喜欢的口味之一哦!
给个爱的鼓励呗...
爆红于2018那一年的一款月饼。 硬是懒了这么多年,才终于完成了。
你家的拜拜蛋糕真的太美丽了。。。赞! 这个口味的我mark 住先
回复删除Li Shuan
删除呵呵,高兴你喜欢,先预祝你成功哦!
我上个周末有做哦!!但是。。。还是失败,我应该继续吗??!!蛋糕会回缩,是不是蛋白打的不够发,还是。。。。
回复删除Little blue
删除蛋糕回缩,是哪个部份呢?底部、腰部,表面??
网上查看资料后,发现可能性有几个:
面糊搅拌出筋(腰部)、底火太强(底部)、出炉后没有即刻倒扣、蛋白打发不足,中间停顿后再继续打发或是打发太久,都有可能造成回缩的问题出现。
借你的拜拜蛋糕,为MH370祈福。。。
回复删除Eileen Lee
删除嗯......真心祝愿MH370所有乘客平安归来。
棉啊棉。。。 真的棉。。。。
回复删除Victoria Bakes
删除乐啊乐。。。真的乐。。。。
看到那细腻的组织,我真的好恨!!!
回复删除吃不到,又做不成!
Pink Lady
删除一回做不成,那就两回甚至三回咯!就不信没法把它征服!
你到底还有多少款拜拜蛋糕???做你的家人真好,时常有白白蛋糕吃。
回复删除Jozelyn Ng
删除今天这款是最后一张旧作了。嘻嘻~
哇!真实专家了。好棒哦。
回复删除joceline lyn
删除谢谢你的赞美~
很
回复删除美
38隐形人
删除谢谢~
为何称为拜拜蛋糕?看了成品质地,真想试试做!但蛋糕经验不够,有点怕怕拜拜蛋糕。。。
回复删除iwannabakethistoday
删除这款蛋糕是源自台湾,在那里一般用于拜拜用,所以称之为拜拜蛋糕。
拜拜蛋糕口感较一般戚风蛋糕更好,多一份绵密。
芝士口味的拜拜蛋糕,我最喜欢的口味之一哦!