2013年9月24日星期二

不流的流沙包

中秋后,
除了余下些许的馅料,
还有几粒咸蛋呢!
 


于是,尝试了想了很久的"流沙包"。
 
怎知,
我的流沙包竟然都不流的。。。。:(
 
所以,
它只能叫奶黄包吧!?

失望.....

但味道还不错,
我一个人都吃了几粒了!
 
不要那么惊讶,
这是因为包子的size其实很小而已。
我可不是大胃王。嘻嘻~

待我赶走懒虫,一定要再战一回。 



38 条评论:

  1. 很适时的下午茶,就是很爱看白白的包子皮盖上一个小红印。

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    1. Little blue
      我没有"福"印可以玩,用小花印也蛮美的。嘻嘻~

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  2. 好复古的包子。。。。美哦

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    1. Victoria bakes
      谢谢赞美,可惜不是成功的作品呐!:P

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  3. 流沙包不能蒸过时(over steam), 否则就会变成硬块。。。

    10

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    1. 匿名10
      oic.....原来秘诀在这里啊!
      太感谢你的提点了!╭(╯3╰)╮

      我今天又战了,成绩比这回的稍好一点点。
      也不算很成功,没能早点见到你的留言真可惜呐!:P

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    2. 请问你蒸多久,看到食谱是蒸七分钟而已。。。
      谢谢你的食谱,我也很想试试。。。

      10

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    3. 匿名10
      这个回合我跟着配方所说的,就7分钟。
      但也许是我的包子份量小,所以7分钟而言是长了些。
      今天我又再度开战了哦!
      结局嘛~卖个关子,
      敬请留意:流沙包,流不流(Part III)嘻嘻~

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    4. part III 肯定流,恭喜成功。。。

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  4. 最最最爱的包子就是它了。。。啊!~ 想吃啊

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    1. 小雨伞
      来来来,快点来我家帮我吃几粒吧!!

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  5. 好讨喜的啦!
    对的,QiQi什么是流沙包。。意思?

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    1. Crystal Loh
      流沙包是中式包点奶黃包的变种,是20世纪初的常见点心。
      曾经一度沒落,但于2000年代起在香港重新兴起。
      流沙包用咸蛋黃以及牛油、糖等制成奶黃馅料,撕开包子馅料呈液態状,故称之为"流沙包。"

      以上资料,寻自网络。嘻嘻~

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  6. 我也做过不流的,嘻嘻
    不过这个奶黄包我也爱

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    1. 鲸鱼蓝蓝蓝
      对x3,虽然不流,但味道还是很不错滴。(*^__^*) 嘻嘻……

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  7. 我来帮你解决一个,反正流不流都不打紧,
    流进我的肚子最重要,嘻嘻!

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    1. Eileen Lee
      哈哈哈,好好好,求之不得呢!
      酱我就可以快点开战了呀!

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  8. 管它流不流的, 反正我都想吃! 哈哈

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  9. 有流没流我都没差,反正可以进我嘴里就可以了。哈哈哈哈

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    1. Ah Loy
      不流的流沙包,还很有魅力一下,哈哈~

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  10. 没有流沙也可以很好吃。我要。。。

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    1. xing hui
      谢谢,我把这回合的包子全送给了保姆。:P
      自己第二天又忍不住开战了。

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  11. 不流包,看起来也很美味,不要忘记留一个给我哦!^_^

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  12. 呵呵。。。我也曾尝试过一次,也是不会流的流沙!哈
    期待你的分享,我再来战一回^^

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    1. 这流沙包,我总共大战了3个回合了!
      不到黄河心不死,呵呵~

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    1. Cass
      谢谢,我也是酱自我安慰滴。哈哈~

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  14. 我帮你消一个,然后祝你越战越勇,呵呵

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    1. 娇娇
      我的确是越战越勇了呢!你们别嫌腻就好,哈哈...

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  15. 我身上的懒虫依然不愿意离去,所以我还是在休息当中。

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    1. Tracy Low
      原本也是懒洋洋的,结果被这不流的流沙包给挑起了战火。
      现在.....Power十足!哇哈哈~

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  16. Ms Eva,
    请问包子"福" chop beli di mana? thank you.





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    1. 匿名
      谁是Ms Eva??嘻嘻~
      "福"字印章大伙儿是在淘宝淘的哦!

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    2. 刚在莎莎家找到之前她分享的链接:
      http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-621796148.35.QIGaZh&id=2117247288

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