2013年10月31日星期四

2013年10月29日星期二

黑芝麻拜拜蛋糕

下刀的时间掌握得刚刚好,
这回终于能见人啦!

(不枉我呆在烤箱旁,守"箱"待"糕"啦!) 

2013年10月25日星期五

紫薯拜拜蛋糕

还没来得及给它划个十字,
它就已经自行爆裂了。
 
人家不过才超过1-2分钟而已嘛!
你怎么那么自动自发jek?!
噗嗤~
 
既然蛋糕没有美丽的外貌,
那就来看看它漂亮的内在美吧!
(*^__^*) 嘻嘻……

2013年10月23日星期三

德式乳酪布丁塔

一见这款塔,
就被它表面的金黄带焦色给深深吸引了!
 
成品没让我失望,
果真是美味无比呢!
 

2013年10月21日星期一

香葱肉松(拜拜蛋糕)

 尝试了这配方之后,
还真叫我惊喜呢!
 
成品超细腻绵密的,好赞!
 
推荐给还没尝试的朋友们哦!

2013年10月19日星期六

黑糖发糕(木薯酒酿)

很多回合的初一十五都没有蒸发糕了。嘻嘻~
 
今天也一样没做,这是旧作。

2013年10月17日星期四

一口莲蓉酥

今年在购买月饼馅料方面,
比往年"控制"得更好,
没有昏了头似的乱买一通。
:P

做了这一口莲蓉酥之后,
解决了大半的剩余馅料。

哪天再做个莲蓉包子,
就能统统消灭完了!呵呵~

2013年10月16日星期三

柠檬淇淋蛋糕

蛮好吃的蛋糕,
差点就让我一个人扫完了。
 
不止我,我家王子和老二也很爱呢!
 
有机会你也试试吧!?O(∩_∩)O
 

2013年10月14日星期一

黑芝麻花生蛋糕卷

内馅还不够凝固就切片,
结果硬被挤出来,有碍美观。
哈哈哈....
 

2013年10月12日星期六

17hrs中种白土司

有了自制咖椰,
自然而然的就想念土司了!
 
于是,找来了17小时中种白土司配方。
 
喜欢成品的高挑身材和软绵组织,
 长时间的等待和酝酿,值得!
 

2013年10月10日星期四

咖椰

第一次这么勤力,
打开部落格见到Angelic的分享。
 
心动不如行动。。。
马上就去准备材料,煮咖椰去了!
嘻嘻~
 

2013年10月7日星期一

香兰肉松相思

大瓜的学校这个星期开始年终考了。

妈咪也懒得烘焙,
所以这个星期是出清【旧作】的"季节"。
:P

话说"上回"从家乡回来后,
忍不住又动手烤了个香兰相思。
 
这回记得放肉松了,
而且蛋糕也烤得漂亮。
 YEAH!!!
(自我感觉美好....哈哈~)

2013年10月3日星期四

双层糯米糕 Kuih Seri Muka

很久很久很久以前.... 做过这款糕点。