蜂蜜绿茶拜拜蛋糕


一个星期"生产"最少3粒拜拜蛋糕。
 
照片,拍到不晓得要怎么拍了。



我“青菜”拍,
你嘛“青菜”看好了!
嘻嘻 ~





评论

  1. 我连一次也不曾经做过哦。。。。

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    1. Tracy Low
      那有时间的话,就来破纪录一下咯!
      做一次啦~~~~做啦~~~做啦~~~~~ :P

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  2. 厉害的!!
    这么多口味也给你变出来了

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    1. 鲸鱼蓝蓝蓝
      后面"暂时"还有3款等着上的咧!
      我说暂时,因为不知道再来会不会又手痒又玩,呵呵~

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  3. 你好棒,又多一个新口味戚风蛋糕了!
    想问一下,绿茶粉是怎样的?

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    1. daisy tang
      绿茶粉,材料烘焙店就能购买到了哦!去找找吧!

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  4. Okok...青菜看。。不过,夫人是很认真的在青菜看咯!哈哈哈哈。。

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    1. 董夫人
      哈哈哈,就喜欢你那认真的青菜看。

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  5. 青菜做青菜美!这蛋糕我还没有时间去尝试做,忙。。。

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    1. hsling
      有时间不妨试试它,挺不错的哦!

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  6. 偶真的好嫉妒哦。。。。你的拜拜蛋糕真的好漂亮

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    1. victoria Bakes
      干嘛嫉妒啦!你不出手而已啦,一出手肯定叫人惊叹!

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    1. 0620
      吃了那么多下去,肚子也pong-pong料!

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  8. 如果。。也dapat ‘青菜’ 吃到一口。。那就好了(ˇˍˇ) ~

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    1. 小雨伞
      哈哈哈.....如果有最佳留言奖,肯定颁给你!

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  9. pong pong的,好讨厌哦,我的pong不起来滴,555~~~

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    1. Bernice Boon
      就如以下的留言,不如下回换一般的固定模试试!

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  10. 我还没有成功。。。那天找遍了烘焙店,竟然没有6寸的脱低模!!!所以。。。成功还离我很远!!嘻嘻。。。

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    1. Little blue
      你找脱底模做末?倒扣时用吗??
      这蛋糕不需要脱底模具才能做啊?!
      我也只用一般的固定圆模而已。

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    2. 我是用脱低模滴哦!
      难不成这就是pong不起来的关键?!

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    3. Bernice Boon
      噢........呃........嗯..........我也不知道涅!?
      那你下回要不要试试换用固定模就好?
      不会难脱模,有时候甚至空手脱模也ok的。:P

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  11. 你用固定圆模!蛋糕不会难托吗?

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    1. peggy
      我不觉得蛋糕难脱模咧!
      待蛋糕冷却后,用手压一压蛋糕的周边 / 用小刀沿着模具边划一圈,
      再将模具上下敲一敲(蛋糕周边就脱离模具了)
      最后,将模具倒扣2-3次,蛋糕就掉出来啦!
      再不出来的话,就借助小刀子将蛋糕向内挤一挤,之后再倒扣也就搞定了。

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  12. 7风,我来了....嘻嘻嘻...
    你应该给它这个名,叫 “暮色下的7风”。
    名让图美,图更美....

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    1. 柠檬叶
      哈哈哈,终于让你等到了吗?
      我的肚子只装了一堆的蛋糕面包,
      没装多少墨水,所以想不出这么优美的名称啦!o(>﹏<)o

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  13. 这类拜拜蛋糕我失败了2次(蛋糕冷却后底部凹陷咯),伤心咯。
    不过,我还会继续努力的,你为我加油呗。嘻嘻~

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    1. irene
      底部凹陷,是温度太高吗?
      模具也不能带有油迹哦,不然也会造成底部凹陷滴。
      择日再战吧!给你大大力的加油加油加油~↖(^ω^)↗

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    2. QiQi,
      刚刚又烤了一个,还是失败(一样的情况~底部又再凹陷咯)。
      唉。。。难到基督教徒不适合烤“拜拜蛋糕”嘛。咔咔咔~~

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    3. 哈哈哈哈.....你想笑死我噢!?
      不过,话说回来....这回你的温度有调低了吗?
      蛋白打发至什么样的程度呢?

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  14. QiQi,
    可爱的QiQi。
    做末,戚风蛋糕叫做拜拜蛋糕呢?
    是咯!QiQi的蛋糕每每都青菜的太美!
    mui

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    1. mui mui
      因为这款蛋糕在台湾多用于拜拜用。所以就叫拜拜蛋糕了!嘻嘻~

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  15. Qiqi,请问使用圆模怎样倒扣啊?
    教教我。。。

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    1. 3877
      我都随手用两块木板顶着模具的两角而已。很简陋的倒扣....不好意思拍出来咧!:P

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    2. 下次做可以偷偷拍给我看吗?嘻嘻

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    3. 3877
      假期开始后,我家烤箱几乎都没开炉了呢!
      接下来应该会是出清旧作的时候,有机会再拍吧!:P

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  16. 还有还有模里是不需涂油或放烘培纸之类的对吗?

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    1. 3877
      对,如同一般的戚风蛋糕,不需要涂油/铺纸。

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